枳壳作为一种药用价值高、经济效益显著的作物，广泛应用于中医药领域。四川省巴中市巴州区地处秦岭山脉和大巴山系的腹心地带，四季分明，日照充足，雨量充沛，产出的枳壳质量高、品质好。今年，巴州区水宁寺镇龙台村的1200亩枳壳实现好收成。
枳壳进入了采收期后，为保证其药性，村民们抢抓天气晴好时机，趁着枳壳果皮尚绿，忙碌在田间地头，抢收果实干劲儿十足。“大家要贴着枳壳尾部剪下，不要用手折枝釆摘，一定要从树的下端往上看、左右来回看，脱落的果实不能入筐。”巴州区水宁寺镇龙台村党总支书记、主任李楚雄正在为大家讲解如何采摘枳壳。
“今年村上的枳壳大丰收，按照书记说的方法，每天能摘200斤。”龙台村村民说道。
龙台村的丰收景象，是巴州区中药现代农业园区的一处缩影。近年来，巴州区始终坚持以发展壮大村集体经济促进农民增收为目标，按照“因地制宜、突出特色”的思路，持续壮大枳壳特色产业，延伸中药材加工产业链，把小小的“苦枳壳”种出了“甜日子”，带领群众走出了一条发展富民振兴的特色路。
因地制宜，拓宽农民致富路
走进枳壳加工车间，工人们正忙着对采摘的新鲜枳壳进行初加工。“我们正在对鲜枳壳进行拣选、切半、烘干，每个环节都有严格的质量要求，在源头保障中药材质量。”巴州区中医药发展促进中心技术人员谢容表示。
巴州区中药材现代农业园区于2022年被四川省政府命名为省五星级现代农业园区，建成以枳壳为主导品种的中药材连片种植基地1.88万亩，采取药粮轮作、套作的方式种植大豆、土豆、小麦等粮食作物0.9万亩。
数据显示，2023年，园区总产值达13.24亿元，覆盖农户29360人，其中中药材总产值9.67亿元，带动园区内集体经济村均增收约4万元，农民人均可支配收入达2.19万元以上，高出全区平均水平21.1%以上。
为加快发展枳壳产业，巴州区设立了医药健康产业链专班，统筹规划布局全区中药材产业发展。出台中药材种植奖补政策，对枳壳等大宗品种种植业主进行奖补，充分激发种植业主积极性，增强产业联农带农能力。
枳壳鲜果（左）与枳壳干果（右）
“今年我们村枳壳初投产，产鲜果40余吨，市场收益20余万元。枳壳一般在3年后初挂果，5年后进入丰产期，每年可保底产鲜果1000吨，市场收益达400余万元，平均每名村民可增收2000元以上。”巴州区水宁寺镇龙台村党总支书记、主任李楚雄说。
企业带动，强化药材质量标准化建设
“以前，我们枳壳种植零星分散、管理粗放、病虫害严重，单位面积产量低，存在效益不稳定等问题。”水宁寺镇党委书记何劲松说。
为此，巴州区先后与10余家科研院校建立合作关系，培育出适应本地气候和土壤条件的优良品种；对种植户进行专业培训，定期组织田间地头的技术指导活动，还出台了一系列扶持政策，为生产高质量枳壳提供了基础保障。
“巴州区产的枳壳品质非常好，我们去年与巴州区签订合作协议，与当地共建枳壳中药材种植基地。今年我们会建立中药材溯源系统。”扬子江药业集团龙风堂枳壳规范化种植基地管理员梅杰说。自基地建成以来，每到种植、病虫害防治、采收、加工等关键时间节点，梅杰便会来到基地，指导农户按标准开展工作。
基地管理员梅杰现场指导农户采摘
据了解，作为知名医药健康企业，扬子江药业集团立足资源禀赋发展特色产业，将科技兴农政策与自身企业优势相结合，在扎根乡村、助力乡村振兴的过程中构筑中药产业新生态。通过政企携手、科技助农，在全国建立了80个中药材种植基地，将建设好的中药材种植基地纳入供应链体系管理，以自身需求为轴，撬动当地中药材种植、加工产业的发展，带动当地种植、加工产业扩大规模，从而间接带动当地农户实现就近就业，走出了一条助力乡村振兴“强身”“进阶”之路。
“我们与扬子江药业集团的合作，不仅确保了种植规范、品质统一、渠道稳定，还激发了村民的种植积极性，去年还吸引了几名年轻人回乡创业。”何劲松说。
延链强链，共绘振兴新蓝图
“接下来，我们要继续做强一产、突出发展二产。特别是要继续把品质作为我们整个枳壳产业的生命来维护！”巴州区中医药发展促进中心规划发展股股长谢容表示，“我们还要大力支持中药材初加工，并立足枳壳的优势和市场需求，推出枳壳提取物等精加工产品。”
按照“道地药乡·康养巴州”发展定位，巴州区持续壮大川产道地药材产业。目前，巴州区正构建“1+25”中药材区域流通网点格局，重点建成1个面向全国、带动全市、辐射川东北的中药材产地仓，25个中药材流通网点，提升、完善仓储、配送和信息平台等功能，实现本地及周边地区中药材就近入仓，全区中药材年流通量达1万吨以上，其中积壳3500吨以上。
小小的“苦枳壳”种出了“甜日子”，巴州区带领群众走出了一条发展富民，产业助推乡村振兴的特色道路。
