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万源市石塘片区新的社会阶层代表人士胡年生:择一事终一生 承匠心制好茶
【2023年12月05日】 【来源:新农商法治网】 【作者 :鲜文】【浏览:6394次】

     新农商法治网四川达州讯  胡年生,男,达州万源市固军镇新开寺村人,1991年12月出生,大专学历,中级评茶员、制茶师,擅长扁形绿茶手工制作,2020年创立万源市蜀硒农业开发有限公司,现任公司总经理。

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     悠悠茶韵 浓浓乡愁

     万源市固军镇新开寺村种茶、制茶已有数百年历史,胡年生的祖父辈结合前人经验总结出一套家传手工制茶技术,从小受长辈熏陶,胡年生16岁便开始学习种茶、制茶。2016年大学毕业后,胡年生最初选择留在成都创业,午夜梦回时常常忆起儿时与长辈、乡亲们一起种茶、制茶的欢乐时光,浓浓乡愁萦绕心间久久不能平复。2019年,胡年生从家人口中得知,万源市委、市政府出台多项政策大力扶持产业发展,茶叶产业的前景越来越好,他意识到这是建设家乡、回报家乡、实现自身价值,带领父老乡亲一起致富奔康的最好时机,一番思量后,胡年生毅然踏上返乡发展的归途。

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     博采众长 传承匠心

     故乡水秀山青,抚慰了游子的乡愁;建设家乡的决心,激励着胡年生排难向前。返乡后,胡年生没有立即开始创业,而是选择进入万源市蜀韵生态农业开发有限公司工作学习,在从事鲜叶精加工的同时,他虚心向老师傅们请教,不断完善、提升自身制茶技艺,传承精益求精的匠心精神,很快跻身公司技术骨干行列,被推荐前往全国各地参加手工制茶比赛,交流种茶、制茶经验,先后荣获“天府龙芽杯”手工制茶比赛三等奖、优秀技能人才奖,“筠连红茶杯”技能大赛优秀奖、“巴中市第二届茶叶产业职工职业技能大赛”优胜奖等荣誉。凭着自身的努力和积累,胡年生成功考取《评茶员资格证书》并担任公司经理,负责评茶工作和古法茶叶加工研究生产,多次协助四川省农科院专家共同研发生产、改造茶园、扩种优质茶,开发新品种,自行研发手工雀舌、手工毛尖、手工红茶等产品,积累了大量的管理经验和实践经验。

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     创立公司 带富一方

     2020年,胡年生创立万源市蜀硒农业开发有限公司,带队深入各乡镇考察茶叶产业发展现状、市场需求、劳动力基数等情况,最终选择在罗文镇团堡梁村发展高山茶园,投资400余万元将无人问津的荒山建设成为村民致富奔康的优质茶山。高山茶园建成后,仅锄草、施肥等管护工作每年就可以满足村内闲散劳动力近5000个工天的务工需求,提供稳定就业岗位80余个。公司统一收购鲜叶的措施让村民吃下了“定心丸”,胡年生亲自带领技术骨干开展种茶、制茶技术培训20余场次,带动村内62户村民自发参与茶叶种植,2022年每户增收2.5万元以上。公司未来3年将进一步加大投入,新建茶叶加工厂、添置高新设备,新增就业岗位30余个,届时鲜叶收购范围将辐射整个团堡梁村和周边乡村,保障片区茶农稳定增收。

     不怒不争、静定从容,任众生喧哗,初心不改。作为手工制茶的传承者、乡村振兴的参与者,胡年生自返乡创业以来,始终以一颗建设家乡、回报家乡的赤子之心在希望的山野间挥洒着汗水、奉献着青春,2023年被万源市茶叶局推荐为达州市《巴山青》茶叶公共品牌手工制茶宣传人,2023年9月被达州市委组织部等部门联合认定为“达州乡村工匠”。(鲜文)

【责编:鲜小波、谯朝元】
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