新农商法治网四川达州讯  2023年3月29日下午，达州市通川区人民政府副区长兼通川区公安局局长沈晓带队到通川区第四小学校检查、指导学校食品卫生安全工作，通川区公安局副局长罗大刚和通川区东城派出所所长游江陪同检查。

     通川区第四小学校党总支副书记、校长王程旻及全体校级班子全程陪同检查。王程旻校长向沈晓副区长汇报了学校的学校建设、食品安全管理及办学情况。

     沈晓副区长一行对该校食堂食品原材料的采购、食品的加工制作、餐饮具的清洗消毒、明厨亮灶工作、食堂员工健康管理、食品安全培训、“日管控、周排查、月调度”工作落实等方面进行了详细检查。要求学校从原材料采购到加工、餐饮制作等各个环节认真落实管理责任，对食材配送单位加强动态跟踪抽检，严格落实进货查验、索证索票等制度，确保来源可溯、去向可追，确保学校食堂和师生就餐安全万无一失。

     沈晓副区长一行对该校食品安全管理工作给予了充分认可和高度评价，并提出了宝贵的意见和建议。（邓泽波 郑明 何文成）