新农商法治网四川巴中讯  近日，巴中市巴州区食安办组织召开落实食品安全“两个责任”乡镇（街道）级培训会，进一步推动食品安全“两个责任”落细落实。

     会议学习了“落实食品安全属地管理责任平台”及“食安督”APP使用操作方法，对近期“两个责任”工作进行了具体部署。

     会议指出，落实“两个责任”是现阶段食品安全工作的头等大事，各级食安办工作人员要提高政治站位，切实提高思想认识，紧盯核心目标和重点任务，抓牢“两个责任”关键环节。

     会议要求，各乡镇（街道）要对食品安全属地管理责任和企业主体责任进行再部署、再推进。一是再核实市场主体。要在核实获证食品经营主体基础上全面核实辖区“小作坊、小饭桌、食品摊贩”主体数据，确保落实“两个责任”主体全覆盖。二是再明确工作责任。要组织包保干部根据主体变化及时调整更新责任清单，按时开展督导工作，确保督导任务户户完成，督导情况要实时填报落实食品安全属地管理责任平台及“食安督”APP。三是再加强宣传培训。要加强对村、社级包保干部和食品生产经营主体开展“两个责任培训，完成属地管理责任和企业主体责任有序衔接。四是再提升示范作用。要提升工作标准，加强信息交流，深入分析工作运行中的短板弱项，及时提炼报送工作开展中的经验亮点，打造“两个责任”示范企业，营造良好氛围，形成全社会齐抓共创局面。

     会上现场发放《食品安全主体责任手册》和《食品安全落实主体责任“日管控”台账》，并向参会人员讲解如何从制度规范和实践操作上指导企业落实“日管控、周排查、月调度”机制，形成企业履行主体责任自觉化、常态化。

     各乡镇（街道）食安办负责人及部分包保干部参加了会议。（巴州区市场监管局 供稿）