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宣汉县芭蕉镇新农中心校开展食堂从业人员食品安全培训
【2023年02月07日】 【来源:新农商法治网】 【作者:罗涛波、付于家 】【浏览:6549次】

     新农商法治网四川达州讯  “民以食为天,食以安为先”。为切实加强食堂食品安全管理,提高食堂食品卫生管理水平,增强食堂从业人员的食品安全意识,预防和控制食物中毒事件的发生,2月7日下午,达州宣汉县芭蕉镇新农中心校组织食堂从业人员开展了2023年春季学期食堂工作相关知识培训。

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     本次培训由后勤主任罗涛波主持,主要从食品安全、疫情防控、安全操作、厉行节约等内容,对食堂从业人员进行了全面、详细的培训,并提出了四点要求:“工作要细致、要求要严格、操作要规范、服务要周到”,要求加强食堂安全管理,确保师生食品安全。

     本次食品安全培训,进一步提高了食堂从业人员的安全意识和责任意识,规范了食品加工操作流程,提升了从业人员的自我管理能力和服务意识,保障了师生“舌尖上的安全”,为营造平安、和谐、文明的校园环境奠定了坚实的基础。(罗涛波、付于家)

【责编:鲜小波】
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