新农商法治网四川巴中讯  为进一步提高学校食品安全和膳食质量，提升服务水平，让家长近距离了解学生在校日常饮食，加强家校共育，共护学生健康成长，3月13日，巴中市巴州区曾口镇店子小学举办学校食堂家长开放日活动。

     活动伊始，学校领导向家长们介绍了学校的发展现状、食堂的食材配送渠道及食品安全保障措施。接着家长们依次参观了食堂的各个功能区域，摆放有序的主食存储间、热火朝天的烹饪区、严格规范的餐具消毒区等。他们仔细查看了食堂的设施设备、环境卫生和食品原材料的来源渠道、食品留样等情况。食堂内一尘不染的整洁环境、科学规范的操作流程以及严谨细致的卫生管理制度，无不给家长们留下了良好印象，家长们对食堂的硬件条件和管理流程给予了高度评价。

     参观结束后，家长们与学校领导、食堂管理人员以及部分教师齐聚会议室，首先推选出膳食监督委员会委员，构建起了涵盖家长代表、教师代表及社会监督员多方协同的监督机制。随后会议室进行了一场食品安全知识培训。主讲人从平衡膳食营养，注重饮食卫生和预防食物中毒三个方面为家长们提供了一场食品安全知识盛宴，把家长最关心的食品安全问题进行了一一讲解，主讲人强调学校一直致力于为孩子们提供安全、卫生的饮食环境，积极开展食品安全教育，让孩子们了解食品安全的重要性。

     午餐时间，参加活动的家长和学校相关人员在学校食堂陪同学生就餐，亲身体验学校食堂的饭菜质量。家长们纷纷表示，饭菜口味适中，营养均衡，符合学生的口味需求。

     餐后，进行了食品安全满意度测评暨家长意见征集会，食堂管理员为家长们发放调查问卷和满意度测评表，邀请家长们就食堂管理、菜品质量、服务态度等方面作出客观真实的评价，测评结果为满意。征集意见时，家长们积极发言，为学校食堂的改进提供了有益的参考。学校将以此次活动为契机，进一步加强与家长的沟通与合作，共同为学生们的健康成长创造良好的环境。（唐丹）