四川在线记者 华小峰
端午将至,粽叶飘香。5月29日,凉山州西昌市滨河路农贸市场人潮涌动,8元一扎的粽叶、3.5元一斤的糯米、2元一扎的席草绳等包粽子的原料很是抢手,大家都在为亲手包制端午粽做准备,吆喝声与询价声交织出浓郁的节前烟火气。
新鲜粽叶上市,市民忙着选购
新鲜粽叶上市,市民忙着选购
买了粽叶,火腿也要买
“自家包的才有端午味!”市民李阿姨提着刚选购的冕宁火腿和红皮花生笑着说,她还介绍本地人包粽偏爱三种经典馅料:咸香的火腿、酥脆的花生、蜜甜的枣子,其中以凉山特产火腿最受欢迎,“火腿要切丁煸香,和糯米拌匀,蒸煮后油润鲜香,吃一口满嘴都是家乡味。”
新鲜粽叶上市
古城里忙碌的粽子摊
一位老人在街头卖雄黄