新农商法治网四川达州讯  近日，达州市宣汉县樊哙镇小学隆重举行了营养餐开放日活动。此次活动旨在让家长深入了解学校营养餐的制作流程和管理制度，增强家校之间的沟通与理解，共同守护学生的饮食健康。

     活动当天，学校特意安排了专业讲解员，带领家长们参观了学校的食堂。家长们深入食材储藏间、加工操作间、留样间以及餐具消毒间等关键区域，详细了解营养餐从食材采购、加工制作到分发就餐的每一个环节。学校食堂的透明化管理，让家长们直观感受到了学校对食品安全的重视。

     在参观过程中，家长们不仅了解了营养餐的制作流程，还熟知了食堂公示栏、管理制度等信息。学校食堂的严格管理、规范操作以及营养均衡的菜品搭配，赢得了家长们的一致好评。

     参观结束后，家长们还有机会亲自品尝学生营养餐。餐后的“家长评餐”调查问卷环节，更是让家长们对学校营养餐提出了宝贵的意见和建议。学校表示，将认真听取家长们的反馈，不断优化营养餐的搭配和口味，确保学生能够吃得健康、吃得开心。家长们纷纷表示，通过此次活动，他们更加放心地将孩子的饮食健康交给学校。

     宣汉县樊哙镇小学表示，将继续秉承“健康第一”的教育理念，不断加强营养餐工作的规范化、科学化和精细化管理。学校将以此次活动为契机，进一步强化学校食品卫生安全管理水平，提高营养餐管理和服务质量，确保学生的饮食安全。

     此次营养餐开放日活动的成功举办，不仅展示了宣汉县樊哙镇小学在营养餐管理方面的卓越成果，更为其他学校提供了宝贵的借鉴经验。（胡双）