端午不只有粽子 达州人:左手麻花右手粽,再去看场川超球赛

     四川在线记者 华小峰

     6月14日,端午佳节临近,达州陈公祠市场节日氛围渐浓。街巷里粽叶清香混着糯米甜香,各家商户、手工摊主赶制端午粽,一派繁忙的节前景象。

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陈公祠市场粽香四溢。

     庞氏羊肉摊的“跨界”经营成为市场亮点。原本主营羊肉的摊主庞后东,端午旺季转做达州特色手工粽,现包现卖的鲜肉粽、腊肉粽一早便成了热门单品。“每年端午前后我们都会转做粽子,需求量特别大。”他介绍,整个端午旺季,摊位预计消耗糯米1500斤。

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达州街头,端午艾草新鲜上市。

     除了传统粽子,达州端午另一张本土名片——特色麻花也迎来销售高峰。当地端午礼盒跳出常规配置,将手工粽与地道麻花组合搭配,软糯粽香搭配酥脆麻香,风味层次丰富,深受市民喜爱。

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达州麻花也是端午特色礼盒的品类。

     一场体育赛事更为今年端午市场添了别样热度。今晚,川超联赛达州川汉子队与南充丝绸源点队即将开赛。不少达州球迷打算带上粽子、麻花赴赛场,和南充球迷分享家乡味。“场上是对手,场下是川东一家人”,一份本土美食,既藏着达州人的美食自豪,也传递出邻里温情与纯粹的体育精神。

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赛前的达州集市吸引球迷。

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